Hele sendingen |
TV Vest Rogaland 28. juni
Se hele torsdagens sending, med ristet kylling ala Morten Birkeland her!
Oppskrift på Morten sin «Rista og bakt bang, bang kylling»:
Olje til frityrsteking
Kyllingbryst i tynne skiver, marineres med cajun krydder (grillkrydder) før den bades i kefir og blandes i knust cornflakes (bruk kjøkkenmaskin for cornflakes for best resultat på krummingen).La gjerne stå over natten.
Frityrstekes på 180 grader, ca fem minutter. Sjekk underveis om du er i tvil.
Bang, bang saus:
Søt chili
Honning
1 reven appelsin
Chili
Koriander
Pasjonsfrukt
Ristet sesamfrø
Ta en dæsj med søt chilisaus, kutt oppi ett par never koriander, bland inn en skvis med god myk honning (Akasie), skvis inn 2 stk pasjonsfrukt, litt finhakket, fersk chili piffer det hele opp
Stæsj (som skal opp i shakeglasset, feks et Norgesglass):
Bang, bang saus
Hakket koriander
Hakket thai basilikum
Fersk chili
Knust wasabierter (i kjøkkenmaskin)
Knust cheesedoddles (i kjøkkenmaskin)
Knuste peanøtter (i kjøkkenmaskin)
Litt salt
Ha oppi den sprøstekte kyllingen. 3/4 skiver med kylling pr gjest.
Psst: 1 skje med black beans smaker også meget bra
Ha alt i shakeren/ Norgesglasset – rist i 1-2 min, servers rett fra glasset! Mmmmmmm!
Se også
Hele sendingen
Dagens sending mandag 25. mars 2024
Stavanger politikere besøker Ukraina, politiet ber folk passe på og Utopia slipper ny artist.
Hele sendingen
Dagens sending torsdag 21. mars 2024.mp4
Nokas podkast fra NRK, Planer om gigantgruve i Dalane. og Brigt gir etter og tester Motorcenteret...
Hele sendingen
Dagens sending torsdag 14.mars 2024
Ålgård får etterlengtet tunnel, Jærmøte ble utsolgt på dagen, ringerunde for kreftforskning,...
Hele sendingen
Dagens sending fredag 8 mars 2024
Kvinnedagen, pop-up for Ukraina, søppelrekord på jærstrand og folkets helgeplaner. Ingen fredag...
Hele sendingen
Dagens sending torsdag 7. mars 2024
En førbainna nordlæning, en Stasminister, oppgang i den maritime næringen og snart Autopia er...
Hele sendingen
Dagen sending fredag 1. mars 2024
Endelig fredag! Og du får selvfølgelig Ka ska du? på TV Vest. I tillegg har vi besøkt Leedal...