Aktuelt |
Jord til bord episode 7. Indisk
Søt potet «Dahl», linser, krydder, tomat, koriander
Søt potet dahl
100 g søt poteter
50 g løk, terninger
18 g hvitløk, revet
20 g ingefær, revet
20 g spisskummen
25 g solsikkeolje
15 g gurkemeie
15 g paprikapulver
10 g Garam marsala pulver
100 g rødeliser
300 g tomat på boks
20 g salt
5 dl vann
1. I en kasserolle ha i solsikkeoljen.
2. Ha i søt potetene og fres gylne, skru ned temperaturen og ha i hvitløk og ingefær.
3. Tilsett krydder, så linsene. Ha i vann.la dette småkoke i 10 minutter.
4. Hell så i tomatene la dette småkoke i 20 minutter.
5. Smak til med salt.
6. Ved servering ha på koriander.
Se også
Aktuelt
«Jord til bord» episode 6, Grillet Kveite
Grillet Kveite fennikel, appelsin, valnøtt salat Grillet kveite 4 stk kveite koteletter (250g...
Aktuelt
«Jord til bord» episode 8 Grilla salat
Grillet asparges, hjertesalat, sesam, vårløk og ingefær 16 stk grønne asparges, skrell,...
Aktuelt
«Jord til bord» episode 5, Acquacotta
Vår Acquacotta, artiskokk, beteblader, bønner Acquacotta 1 bunt Grønn asparges, skrelt, kuttet...
Aktuelt
«Jord til bord» Episode 4, Nudelsalat
Bun Cha ris nudel salat, svin, pak choi, bønnespirer og chili dressing Grillet svin 400...
Aktuelt
«Jord til bord» episode 2: Bruschetta
Oppskrift: Bruschetta «Bardolino» Bruschetta,Aubergine, tomat,hvite bønner 4 stk bruschetta,...
Aktuelt
Fra Jord til bord - Episode 1
Program 1 : Karamellisert gulrot, appelsin hummus, pinjekjerner DETTE TRENGER DU: 800 g...