Aktuelt   |   13. juni 2022

Jord til bord episode 7. Indisk

Søt potet «Dahl», linser, krydder, tomat, koriander

Søt potet dahl

100 g søt poteter

50 g løk, terninger

18 g hvitløk, revet

20 g ingefær, revet

20 g spisskummen

25 g solsikkeolje

15 g gurkemeie

15 g paprikapulver

10 g Garam marsala pulver

100 g rødeliser

300 g tomat på boks

20 g salt

5 dl vann

1. I en kasserolle ha i solsikkeoljen.

2. Ha i søt potetene og fres gylne, skru ned temperaturen og ha i hvitløk og ingefær.

3. Tilsett krydder, så linsene. Ha i vann.la dette småkoke i 10 minutter.

4. Hell så i tomatene la dette småkoke i 20 minutter.

5. Smak til med salt.

6. Ved servering ha på koriander.

Se også

Aktuelt

«Jord til bord» episode 6, Grillet Kveite

22. juni 2022

Grillet Kveite fennikel, appelsin, valnøtt salat Grillet kveite 4 stk kveite koteletter (250g...

Aktuelt

«Jord til bord» episode 8 Grilla salat

22. juni 2022

Grillet asparges, hjertesalat, sesam, vårløk og ingefær 16 stk grønne asparges, skrell,...

Aktuelt

«Jord til bord» episode 5, Acquacotta

30. mai 2022

Vår Acquacotta, artiskokk, beteblader, bønner Acquacotta 1 bunt Grønn asparges, skrelt, kuttet...

Aktuelt

«Jord til bord» Episode 4, Nudelsalat

23. mai 2022

Bun Cha ris nudel salat, svin, pak choi, bønnespirer og chili dressing Grillet svin 400...

Aktuelt

«Jord til bord» episode 2: Bruschetta

9. mai 2022

Oppskrift: Bruschetta «Bardolino» Bruschetta,Aubergine, tomat,hvite bønner 4 stk bruschetta,...

Aktuelt

Fra Jord til bord - Episode 1

2. mai 2022

Program 1 : Karamellisert gulrot, appelsin hummus, pinjekjerner DETTE TRENGER DU: 800 g...