Hele sendingen   |    5. juli 2018

TV Vest Rogaland 5. juli

Har du lyst å lage Morten Birkeland sin veganske sandwich inspirert fra Puero Rico? Se oppskrift her: Olje til steking Kokebanan (krelles og kuttes i 3 deles) Stekes i olje i 12-16 min – avkjøles Skvises med tortilla-klemmer, eller bankes flat med biff-hammer Stekes igjen i frityr 10 min Fyll: 3 store spisemodne avocado – grovkuttes En neve koriander (finkuttes) 1-2 tomat (finkuttes) 2 lime (skvises) 10-15 stk syltet jalapenos (finhakkes) En neve vårløk (finhakkes) Salt – for smak Blandes, og kan godt masseres litt. Da henger salaten litt mer samme. Garnityr: Gjerne knust sprø mais-snacks, wasabi-erter eller peanøtter Kjør dette rett i foodprosessor til fint pulver. Monter og NYT!
Mat

Se også

Rogaland aktuelt

«Gademat» med Morten 26.juli

26. juli 2018

I kveld lager vi skikkelig spenstig «gademad» med Morten! Det står «soft buns» med chilimajones,...

Hele sendingen

TV Vest torsdag 27. august 2017

28. juli 2017

Vi griller på terrassen til Inge Anda.

Hele sendingen

TV Vest torsdag 29.september

29. september 2016

Økologisk mat, eventyr, film og dans er stikkord for torsdagens sending. Se hele sendingen her!

Hele sendingen

TV Vest torsdag 25.august

25. august 2016

En av verdens beste sushi-kokker jobber i Stavanger, trekkfugler blir merket på Revtangen og...

Hele sendingen

TV Vest torsdag 18.august

18. august 2016

Vi er hos kokk Inge Anda for siste gang denne sommeren. På menyen står matpakker i variasjon. Hva...

Hele sendingen

TV Vest torsdag 11.august

11. august 2016

Hos Inge Anda står pannekaker i tre varianter på menyen. Tolv år gamle Mikkel er dyktig...