Rogaland aktuelt |
Trio av pasta med Inge Anda
Varm pasta:
400 gr tagliatelle eller annen pasta
250 gr bacon
2 sjalottløk , i terninger
3 fedd hvitløk , finhakket
100 gr soltørket tomat , i biter
3-4 eggeplommer
2 dl kremfløte eller matfløte
75 gr parmesan , finrevet
salt og pepper
parmesan til pynt
Kok pasta. Hell av kokevann
Stek bacon, løk, hvitløk, soltørka tomat i olje. Ha på fløte, eggeplommer og parmesan.
Smak til meg salt og pepper.
Anrett
Kald pasta:
400 gr pasta
Røkt ørret eller parmaskinke
Asparges
Gule og rød sherrytomater
Mix salat
Dressing:
Saft av 1 sitron
Olje
Gressløk
Salt og pepper
Kapers (valgfritt)
1 ts sennep (valgfritt)
Kok pasta. Avkjøl
Lag dressing. Bland alt. Dander
Passer som enkelt rett eller på en buffet.
Se også
Rogaland aktuelt
Inge Anda sin breiflabb i parmaskinke
Ingen lager breiflabb like bra som Inge Anda! Denne fisken blir servert med en smakfull smørsaus....
Rogaland aktuelt
Suppe av skogens gull og en spicy kyllingversjon
Inge Anda lager to supper i dette programmet. En soppsuppe og en spicy kyllingsuppe. Se...
Rogaland aktuelt
Inge Anda - Julespesial: Fem spennende salater
Her får du fem ulike salatideer til jul! Broccolisalat:2 stk broccoli Ca 1 dl solsikkekjerner150...
Rogaland aktuelt
Juleribbe med tilbehør - Inge Anda - Julespesial
Klassisk juleribbe ala 2021. Beregne ca 400 gr ribbe pr pers Salt og grovkvernet pepper....
Rogaland aktuelt
Vi lage dessert - Inge Anda - Julespesial
Klassisk Dronning Maud dessert (4 porsjoner) 3 dl fløte 3 eggeplommer 100 gr sukker 1 ts...
Rogaland aktuelt
Yummymummy og Inge Anda disker til julespesial
Episodene kommer på Tv Vest i desember!
